Consultoría para elaboración de estudio de factibilidad - Extrusión

TERMINOS DE REFERENCIA.

INFORMACION GENERAL DE LA VACANTE.

Título de la vacante: Consultoría para elaboración de estudio de factibilidad para la incorporación de extrusión en proceso de producción de planta de procesamiento del Complejo de Innovación Tecnológica y Productiva en Agroindustria del Ministerio de Educación, Ciencia y Tecnología (CITPA-MINEDUCYT).

Tipo de Contrato: Acuerdo de Servicios Especiales.

Nivel: SSA8

Duración: 3 Meses.

Unidad: Agricultura y Desarrollo de Mercados

País/Departamento: El Salvador/San Salvador.

Probable Fecha de inicio: 19 de noviembre del 2020.

Antecedentes.

El Programa Mundial de Alimentos de la Organización de las Naciones Unidas (PMA) es el organismo de ayuda humanitaria más grande del mundo que combate el hambre en todo el planeta. En El Salvador PMA cuenta con un Plan Estratégico de País 2017-2021 (CSP, por sus siglas en inglés) que se vincula directamente al cumplimiento de las metas de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) número 2- Hambre Cero y 17- Alianzas para Lograr los Objetivos, y es la estrategia que guía sus acciones.

El objetivo principal del CSP es lograr la seguridad alimentaria y nutricional y la resiliencia de la población más vulnerable. Para esto se han definido cinco Objetivos Estratégicos (OE): OE1-Protección Social Productiva y Sensible a la Nutrición, OE2-Disponibilidad de Alimentos y Acceso a Mercados, OE3-Adaptación al Cambio Climático, OE4-Preparación Ante Emergencias y Protección Social con enfoque Adaptable, y OE5-Fortalecimiento de las Capacidades en Seguridad Alimentaria y Nutricional.

Como parte del OE2, los esfuerzos de PMA se orientan en dos actividades:

• Prestar asistencia técnica al Ministerio de Agricultura y Ganadería y al Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal, Ciudad Mujer, MINEDUCYT y otras entidades públicas y privadas.
• Fortalecer las capacidades de producción, gestión y comercialización de los pequeños productores que sufren inseguridad alimentaria y de sus organizaciones

Es en ese sentido que PMA, suscribió un Acuerdo de contribución multilateral dirigida con el Ministerio de Educación, Ciencia y Tecnología del Gobierno de la República de El Salvador (MINEDUCYT), para ampliación de la capacidad de producción de la bebida biofortificada “BIOFORTIK” en el marco del Programa de Salud y Alimentación Escolar-PASE”.

En este contexto, MINEDUCYT a través de Gerencia de Parques Tecnológicos y su Complejo de Innovación Tecnológica y Productiva en Agroindustria (CITPA) actualmente operan una planta de procesamiento de alimentos, en la que opera una línea para la producción de una bebida biofortificada en polvo elaborada a base de maíz y sorgo biofortificados que forma parte de la canasta alimentaria del PASE, sin embargo dentro de sus proyecciones para escalamiento se tiene previsto analizar la factibilidad de incorporar nuevos procesos y maquinaria al proceso actual para la producción de nuevos productos utilizando las materias primas actuales.

Por lo anterior y considerando que dentro del plan de operaciones del acuerdo suscrito se tiene prevista la realización de un estudio para evaluar la factibilidad de incluir extrusión en el proceso de producción de la planta de CITPA, se requiere la contratación de un consultor especializado para que pueda elaborad dicho estudio y que brinde los insumos necearios para la toma de decisiones y/o búsqueda de potenciales fuentes de financiamiento para su implementación.

Actividades a realizar:

PMA requiere contratar una persona consultora para que desarrolle los siguientes actividades, pero que no se limitan a:

1. Elaborar plan de trabajo, que deberá de incluir el diseño metodológico del estudio y su cronograma de actividades.
2. Realizar reuniones a nivel interno y externo para obtener información relacionada con el estudio.
3. Desarrollar un estudio de factibilidad para la incorporación de extrusión al proceso de producción actual de la planta de procesamiento de CITPA-MINEDUCYT que incluya pero no se limite a aspectos relacionados con: mercado (identificación de oferta/demanda de productos elaborados con extrusión con énfasis en entidades Gubernamentales), ingeniería y operación, económico-financiero, análisis de riesgos y de impacto ambiental, utilizando el enfoque de escenarios.
4. Elaborar informes periódicos sobre el desarrollo y progreso de sus actividades de acuerdo al plan de trabajo previamente validado.
5. Presentar el estudio de factibilidad en formato borrador para comentarios.
6. Incorporar observaciones y comentarios al estudio de factibilidad.
7. Elaborar especificaciones técnicas para la adquisición de equipos y contratación de servicios necesarios para la puesta en marcha de línea de extrusión.
8. Realizar presentación final del estudio de factibilidad.

Sede y otras condiciones:

• La sede de trabajo será las Oficinas de PMA El Salvador, localizadas en Blvd. Del Hipódromo 738, colonia San Benito, San Salvador, con desplazamientos periódicos hacia el interior del país donde se ejecute el proyecto.

Educación y experiencia:

1. Persona graduada universitaria en una o más de las siguientes disciplinas: agronomía, agroindustria, alimentos, industrial, mecánica, mercadeo, administración de empresas o carreras afines.
2. Al menos cinco años de experiencia comprobable en trabajos vinculados al procesamiento de alimentos preferiblemente utilizando procesos de extrusión y/o similares o en asesoría y acompañamiento a empresas en la implementación de procesos productivos utilizando extrusión y/o procesos similares. (Favor hacer un resumen ejecutivo de esta experiencia en la carta de presentación)
3. Experiencia de al menos cinco años en la elaboración de estudios de factibilidad, mercado y/o demanda con énfasis en el sector alimentos y bebidas, agroindustrial y/o agrícola. (Favor hacer un resumen ejecutivo de esta experiencia en la carta de presentación)

Calificaciones, Conocimientos y Caracteristicas Deseables:

1. Conocimientos de la estructura productiva y de mercado del sector alimentos y agroindustria del país.
2. Amplios conocimientos en mercadeo, economía y análisis financiero de proyectos de inversión.
3. Capacidad de análisis de datos y de mantener un minucioso registro de los datos.
4. Fuertes habilidades interpersonales, cortesía, tacto y habilidad para trabajar efectivamente con diferentes personas.
5. Capacidad de trabajar en equipo y lograr objetivos comunes.
6. Disponibilidad para movilizarse al interior del país.

Competencias requeridas****:

Orientación a Servicio al Cliente: Aprovechar al máximo los canales de información y las opiniones de los clientes para entender sus peticiones e identificar sus necesidades y expectativas. Cumplir con los plazos establecidos de entrega de productos y mantener a sus clientes informados sobre avances y posibles retrasos. Animar a colegas a alcanzar altos estándares en el servicio al cliente. Asegurar el alcance de las expectativas de los clientes. Informar a los clientes proactivamente sobre recursos, servicios y factores que los afecten. Evaluar la retroalimentación de los clientes y ajustar los servicios que se les otorgan. Asegurar que el equipo de trabajo entienda el papel del cliente y su propio papel en la entrega de servicios. Trabajar con el cliente en la resolución de áreas de insatisfacción.

Trabajo en Equipo: Identificar el desarrollo de las necesidades de los miembros del equipo. Asegurar la comunicación sobre actualización del progreso del equipo y sus objetivos. Tomar acciones constructivas en la resolución de conflictos. Monitorear el progreso del equipo para asegurar el conseguimiento de las metas. Asegurar el desarrollo de las necesidades por parte del equipo. Facilitar activamente la cooperación entre los miembros del equipo.

Administración de la gestión: Cumplimiento de metas de Plan de Trabajo con la mínima supervisión. Toma de decisiones para seguimiento a acciones contempladas en Plan de Trabajo. Delegar tareas utilizando instrucciones claras. Priorizar actividades del equipo basadas en urgencias y limitaciones de tiempo. Asegurar que las necesidades de los clientes internos son satisfechas, dando seguimiento y garantizando el entrenamiento necesario para el logro de sus metas de trabajo.

Comunicación: Elaboración de mensajes garantizando sensibilidad y confidencialidad. Buscar oportunidades de mejora en la comunicación con todas las personas, independientemente de su sexo, nacionalidad y origen cultural. Adaptar el nivel de lenguaje y complejidad de contenido a la audiencia. Facilitar la transparencia de comunicación entre el personal.

Ética y Valores: Alentar a otros a respetar los procedimientos y reglas, trabajando individualmente con responsabilidad hacia el trabajo. Anticipar las brechas entre confidencialidad y seguridad, tomando acciones para prevenirlas. Asegurar que las reglas, procedimientos y política de WFP sean aplicadas en la unidad de trabajo. Tratar justa y equitativamente a los individuos bajo su supervisión.

Flexibilidad: Incorporar diversas perspectivas para la solución de problemas. Alentar el intercambio de puntos de vista en el equipo de trabajo. Mantener la productividad en los períodos de transición, ambigüedad y/o incertidumbre. Animar a otros a responder constructivamente a los cambios. Promover el entendimiento y la apreciación a la diversidad en la unidad de trabajo. Crear métodos de trabajo aptos a la adaptación de los cambios de las prioridades de trabajo. Animar a otros en fases de incertidumbre.

Relaciones Interpersonales: Trabajar en la cooperación y buenas relaciones, buscar y aplicar retroalimentación constructiva con sus contrapartes. Identificar y manejar relaciones de trabajo difíciles. Mantener una actitud consciente y sensible a las fortalezas y limitaciones interpersonales de los miembros con los cuales se relaciona en el trabajo. Utilizar diplomacia y tacto para llegar a soluciones de mutuo interés en los casos de conflicto.

Iniciativa: Asegurar el incremento de la efectividad en las rutinas de trabajo. Implementar soluciones a los problemas de la unidad de trabajo. Asegurar altos estándares en su propio trabajo cuando se presentan circunstancias retadoras. Proponer metodologías para la mejora continua de los procesos. Identificar proactivamente los potenciales problemas de la unidad e implementar medidas para evitarlos. Ajustar el trabajo del personal bajo su supervisión/coordinación cuando las circunstancias sean retadoras.

Orden: Actuar con precisión en situaciones de alta presión. Mantener sistemas para la organización compleja de datos para su eventual uso. Desarrollar estrategias que agilicen la respuesta en situaciones de alta presión y sistematizar la organización de datos complejos.

El Programa Mundial de Alimentos estimula la candidatura de mujeres para esta vacante.

El PMA tiene tolerancia cero con la discriminación y no discrimina por motivos de VIH / SIDA.

Ultima fecha de aplicación: 30 de octrubre del 2020.